pantry

個人化 pantry 組

廚房裡的 Sonny 和 Cher，現在有了個人化標籤。 這對傳奇組合是每位廚師廚房中的核心。柿子醋明亮且帶有細緻的酸味，平衡了橄欖油濃郁的胡椒綠色風味。我們每天多次使用它們，從沙拉醬到早晨的粥，無所...

辣味草莓水果點心

我們選用 Harry's Berries 最豐美、最成熟的草莓，撒上 Boonville Barn Collective 種植的 Guajillo 辣椒的明亮辛香，再加入一點點 Key Lime 和少...

白松露特級初榨橄欖油

今年夏天，Tartufo回家了。 他十週大，捲得像隻小羊，是一隻拉戈托羅馬涅羅犬：這個傳奇的義大利犬種擁有世界上最靈敏的鼻子之一。最重要的是，牠對松露有敏銳的嗅覺。幾年前的夏天，我和母親在義大利看著拉...

黑無花果巴薩米克醋

每一顆無花果都是一個小宇宙——一個承載著汁液與甜美的容器，經由陽光照耀而成熟。它的風味獨一無二：帶有焦糖、野花與奶油的氣息。當它與巴薩米克醋交融時，其天然的糖分與香氣會昇華至一種超然的境界。 我們以T...

理查基本組

我的目標一直以來都是製作我每天需要的東西——從早晨一杯好咖啡，到晚上可以用來烹飪的濃郁胡椒味橄欖油。因為廚房一直是 Flamingo 的心臟，我希望它們成為最好的，毫無例外。這套組合包含了我所有的個人...

個人化傳承橄欖油

我們的個人化推薦是：簡短而溫馨。 在一個沉醉於創新、最佳化、演算法與效率的世界裡，高度個人化的舉動顯得格外珍貴而罕見。我們新鮮裝瓶的 Heritage 特級初榨橄欖油，以手工種植、手工採收、手工製作。...

辛辣橄欖油

辣味特級初榨橄欖油 我們選用來自 Boonville Barn Collective 的知名、明亮的 Guajillo 辣椒，將其浸泡在我們濃郁且帶有胡椒風味的特級初榨橄欖油中。結果是一款充滿溫暖、果...

廚師的廚房

用這套靈感滿滿的廚房必備品，為你愛的人做一頓飯。包含我們的食譜《Fridays from the Garden》，以及我們最受歡迎的廚房常備品，包括我們的柿子醋和特級初榨橄欖油。是送給自己或你最喜愛的...

黑無花果與茴香花雙入組

這是地中海夏日中兩個古老的靈魂。 黑無花果是人類文明最初的果實之一：神聖、黏稠、令人縱情。茴香同樣傳奇：野生、芳香、明亮，生長在路旁與海岸線，深受廚師、詩人以及任何擁有上好魚肉與熱鍋的人喜愛。 我們新...

冬季收穫柿子醋

由富有柿和蜂屋柿製成的醋。有點像裝在瓶子裡的日本陽光。明亮而細膩的風味，既甜又酸——這種獨特的味道會讓你一再回味。適合搭配沙拉、醃料，或作為調味醋飲。陽光出來了，朋友們。

中焙全豆咖啡

泡一杯咖啡是我最喜歡的早晨儀式。日出時我從床上跳起來，房子裡又暗又安靜，我走向廚房。我能聽到的只有果園那裡的公雞叫聲，濃郁的香氣飄散整間屋子，我與自己獨處片刻。 我對咖啡著迷。我們花了數年才把它做好。...

Olive Oil & Fuyu Persimmon Vinegar

這是廚房裡的 Sonny 和 Cher。這對傳奇組合深受大家喜愛，是每位廚師廚房中的必備品。柿子醋明亮且帶有細緻的酸味，平衡了橄欖油濃郁帶胡椒風味的綠色調。雖然橄欖油沒有醋的迷人風采，但它是這對組合的...