Café en Grano Tueste Medio

Hacer una taza de café es mi ritual matutino favorito. Salto de la cama al amanecer, cuando la casa está oscura y en silencio, y voy a la cocina. Todo lo que oigo son los gallos del huerto, y tengo un momento para mí mientras el rico aroma se extiende por toda la casa.

Estoy obsesionado con el café. Y nos llevó años conseguirlo. Nuestro tueste medio es una rica danza de sabores: cacao tostado, caramelo, cereza madura y una acidez equilibrada. Nuestros granos se cultivan de forma sostenible en suelos fértiles por caficultores de Guatemala y Colombia, que reciben un salario digno verificado y cuentan con una demanda estable a largo plazo que respalda su sustento y sus comunidades.

Tostado para conservar la frescura, este café está elaborado para consumirse en un plazo de tres semanas. El resultado es un aroma y un sabor excepcionalmente matizados, y un café que siempre soñé con hacer. Defendiendo algo sólido, de agricultores que conocemos y queremos.

x Richard

Envasado en una bolsa de papel*