Snack de Fruta de Morango Picante

Colhemos os Morangos mais exuberantes e maduros da Harry’s Berries e polvilhámo-los com a especiaria brilhante dos Malaguetas Guajillo cultivados pela Boonville Barn Collective, adicionando um toque de Lima e uma pitada de Sal Marinho de Big Sur. Depois, desidratámo-los suavemente para preservar a sua suculência e concentrar todo esse sabor quintessencial de Morango. O resultado são estas pequenas maravilhas secas. Incrivelmente viciantes, doces, ácidas e picantes, com uma textura deliciosa. Verdadeiramente os doces da natureza.

Temos a honra de fazer parceria com a inimitável Harry’s Berries, utilizando os seus requintados Morangos. Esta quinta familiar de pequena escala cultiva há mais de 50 anos e é a verdadeira definição de agricultura geracional. Os seus frutos representam o que os Morangos devem ser no seu melhor — colhidos quando perfeitamente maduros, vermelho-rubi e doces. São Certificados Biológicos, empregam práticas agrícolas sustentáveis e têm um profundo compromisso com a gestão da terra.