Kryddig jordgubbsfruktssnack

Vi tog de saftigaste, mest mogna jordgubbarna från Harry’s Berries och pudrade dem med den ljusa kryddigheten från Guajillochili odlad av Boonville Barn Collective, tillsatte en skvätt Key Lime och en nypa Big Sur Sea Salt. Sedan torkade vi dem försiktigt för att bevara saftigheten och koncentrera all den där typiska jordgubbssmaken. Resultatet är dessa små torkade underverk. Otroligt beroendeframkallande, söta, syrliga och kryddiga med ett läckert tuggmotstånd. Verkligen naturens godis.

Vi är hedrade över att samarbeta med den oefterhärmliga Harry’s Berries genom att använda deras utsökta jordgubbar. Denna lilla familjegård har odlat i över 50 år och är den sanna definitionen av generationsjordbruk. Deras bär representerar vad jordgubbar ska vara när de är som bäst – skördade när de är perfekt mogna, rubinröda och söta. De är certifierade ekologiska, använder hållbara odlingsmetoder och har ett djupt engagemang för att förvalta jorden.