Krydret jordbærfruktsnack

Vi tok de saftigste, modneste jordbærene fra Harry’s Berries og drysset dem med den lyse krydderen fra Guajillo-chilier dyrket av Boonville Barn Collective, og tilsatte en skvis Key Lime og en klype Big Sur-havsalt. Deretter dehydrerte vi dem forsiktig for å bevare saftigheten og konsentrere all den karakteristiske jordbærsmaken. Resultatet er disse små tørkede underverkene. Vanvittig avhengighetsskapende, søte, syrlige og krydrede med en herlig tyggemotstand. Virkelig naturens godteri.

Vi er beæret over å samarbeide med den uforlignelige Harry’s Berries ved å bruke deres utsøkte jordbær. Denne lille familiegården har dyrket i over 50 år, og er den sanne definisjonen på generasjonslandbruk. Bærene deres representerer jordbær slik de skal være på sitt beste – høstet når de er perfekt modne, rubinrøde og søte. De er sertifisert økologiske, bruker bærekraftige dyrkingsmetoder, og har et dypt engasjement for forvaltning av jorden.