Fridays From the Garden kookboek

Met verhalen van Richard Christiansen, een voorwoord van Martha Stewart en recepten van lokale chefs is Fridays From the Garden een verzameling van meer dan 150 recepten uit een jaar dat we doorbrachten in Flamingo Estate. Het is een kookboek, maar het is ook meer dan dat. Dit is het verhaal van een huis dat een merk werd en een merk dat een strijdkreet werd voor regeneratieve landbouw en Pleasure from the Garden.

Dit boek, samengesteld uit de beste recepten die elke vrijdag in de Regenerative Farm Box zaten, is een bewijs van een nieuwe verbinding met de natuurlijke wereld op een moment dat we die het meest nodig hadden. Het is een monument voor de geneugten van de Flamingo Estate-tuin, de mensen die ervoor zorgen dat het bruist, en de talloze manieren waarop Moeder Natuur voor ons zorgt wanneer wij voor haar zorgen.