カリフォルニアワイルドフラワーハニー
Category: パントリー
カリフォルニア産ワイルドフラワーハニー
すべての瓶は、花々へのラブレター。
ハチミツは、フラミンゴ・エステートで最初に作ったもの。キャンドルも、ソープも、野菜も、そのすべてが生まれる前に、ミツバチたちがいました。庭を巡る小さな金色の働き手たちは、咲き誇るすべての花の風味を集めます。セージ、ローズマリー、ラベンダー、アボカド、マカダミア、パッションフルーツ、リンゴ、ユーカリ、ジャスミン、ワトル、シトラス。実に300種類以上の植物が、ミツバチに栄養と食料を、そしてそのハチミツに風味を与えています。
ハチミツには、私たちが信じるすべてが詰まっています。忍耐、喜び、庭、そして自然界のたゆまぬ営み。それは私たちの最初の製品であり、今もなお、私たちの最も純粋な表現であると言えるでしょう。どの瓶も100%生のまま、ろ過せず、農薬や化学物質から遠く離れた場所で作られています。その味は、カリフォルニアの陽ざしに浸った庭のようです。
今シーズンの収穫は、豊かな花の香りと深い金色が特徴です。野生のセージ、カリフォルニアブックウィート、キイチゴ、果樹園のハーブ、山のワイルドフラワーのノートが広がります。甘すぎず、香り高く、豊かで、生き生きとしています。
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